В этом эпизоде Женя Миркин и форелевая принцесса Катя Сбоева обсуждают:
- как разводить форель по тихому
- как выбирать рыбу королевских кровей
- как правильно готовить уху и рыбу аль-денте
- почему фермерской рыбы нет в ресторанах
- чем испортить рыбу и и как бить укроп
- как живется рыбным фермерам в России
- что такое бизнес для авантюристов-романтиков
Упоминания в эпизоде:
Форелевая ферма РыбаLove https://www.instagram.com/fermaforel
Гость: Катя Сбоева https://www.instagram.com/sboeva https://www.facebook.com/ekaterina.sboeva.1
Ведущий: Женя Миркин @mirkin.jowuramenbar
Записано в акселераторе подкастов Venture Media https://www.instagram.com/venture_cast
В этом эпизоде Женя Миркин и форелевая принцесса Катя Сбоева обсуждают:
- как разводить форель по тихому
- как выбирать рыбу королевских кровей
- как правильно готовить уху и рыбу аль-денте
- почему фермерской рыбы нет в ресторанах
- чем испортить рыбу и и как бить укроп
- как живется рыбным фермерам в России
- что такое бизнес для авантюристов-романтиков
Упоминания в эпизоде:
Форелевая ферма РыбаLove https://www.instagram.com/fermaforel
Гость: Катя Сбоева https://www.instagram.com/sboeva https://www.facebook.com/ekaterina.sboeva.1
Ведущий: Женя Миркин @mirkin.jowuramenbar
Записано в акселераторе подкастов Venture Media https://www.instagram.com/venture_cast